ISO22000

ISO22000體係介紹:

 ISO22000食品安全管理體係,是描述食品安全管理體係要求的使用指導標準,又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用於在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體係的組織,無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用於農產品生產廠商,動物飼料生產廠商,食品生產廠商,批發商和零售商。它也適用於與食品有關的設備供應廠商,物流供應商,包裝材料供應廠商,農業化學品和食品添加劑供應廠商,涉及食品的服務供應商和餐廳。

認證意義:

1、可以與貿易夥伴進行有組織的、有針對性的溝通;

2、在組織內部及食品鏈中實現資源利用更優化;

3、 改善文獻資源管理;

4、加強計劃性,減少過程後的檢驗;

5、更加有效和動態的進行食品安全風險控製;

6、所有的控製措施都將進行風險分析;

7、對必備方案進行係統化管理;

8、聚焦於對必要的問題的控製;

9、通過減少冗餘的係統審計而節約資源。


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